31 października 2015

Paluchy wiedźmy


 
  • 2 i 3/4 szkl. mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 szkl. cukru pudru
  • 1 jajko
  • 1 kostka masła (200 g) lub dobrej margaryny
  • 1 paczka migdałów 
  • migdałowy aromat do ciast 
  • dżem wiśniowy lub truskawkowy (musi być czerwony) lub czerwony barwnik spożywczy
    Masło siekamy z mąką i jajkiem, dodajemy proszek, cukier waniliowy, cukier puder, sól i parę kropli aromatu. Zagniatamy ciasto i odkładamy na 30 minut do lodówki.
   W tym czasie migdały zalewamy gorącą wodą i obieramy ze skórki i przecinamy na pół, by paznokieć był cieńszy.
   Ciasto dzielimy na mniejsze kawałki i wałkujemy cienki wałeczek ( cieńszy od naszych palców, bo urośnie). Formujemy palce, na końcówce wciskamy połówkę migdała i robimy po dwa małe nacięcia. 
   Układamy na blaszkę wyłożoną papierem i pieczemy ok. 20 minut w piekarniku nagrzanym do 160'C. 
   Po ostygnięciu moczymy końce palców w dżemie. 



Wg: Gabrysia J.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz