- 3 pojedyncze filety z kurczaka
- 2-3 pęczki koperku
- czosnek granulowany, sól
- 3 łyżki śmietany 18%
- 1/2 łyżki mąki pszennej
Następnie posypać solą, czosnkiem i 1 łyżeczką koperku. Zwijać roladki, spiąć wykałaczką. Gotowe przełożyć na gorący tłuszcz i zrumienić z każdej strony. Następnie zalać 1/2 szkl. wody i dusić pod przykryciem ok. 15-20min.
Po tym czasie roladki wyjąć. Do 1/3 szkl. wody dodać śmietanę i mąkę, rozmieszać i wlać do rondelka z sosem, na koniec wsypać resztę koperku i włożyć roladki.
Można do rolad włożyć kiszony ogórek i np.plasterek żółtego sera.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz