Składniki:
- 500 g mąki pszennej
- 7 g drożdży suchych
- 500 ml ciepłej wody
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżki suszonego czosnku niedźwiedziego
Wszystkie suche składniki wsypać do miski, pomieszać. Wlać ciepłą wodę i dokładnie wymieszać. Odstawić na 1 godzinę w ciepłe miejsce.
Wyrośnięte ciasto przekładamy do keksówki posmarowanej masłem i posypanej otrębami. Górę ciasta wyrównujemy łyżką namoczoną w wodzie. Odstawiamy na bok a w tym czasie nagrzewamy piekarnik do 200'C, góra-dół.
Wstawiamy chleb do piekarnika i pieczemy 1 godzinę w 200'C.
Wg: własnego pomysłu
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz