Serniczek w kokilce

• 250 g twarogu półtłustego
• 2 jajka
• 2 łyżeczki cukru
• 1 jabłko lub inne owoce
• cukier puder do posypania
• margaryna do smarowania kokilek

     Ser z jajkami i cukrem miksujemy blenderem, aż do uzyskania jednolitej, kremowej masy. Kokilki smarujemy margaryną, wykładamy masę serową a na wierzch owoce (np. potarte jabłko).

   Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180', ok 25 minut. Przepis na 3 kokilki. 

 

Wg: http://gotujmy.pl/

Szarlotka w kokilce

• 2 większe lub 3 małe jabłka
• cukier waniliowy
• cynamon

    Jabłka obrać i pokroić w drobną kostkę. Posypać cukrem waniliowym i cynamonem do smaku. Wymieszać. Przełożyć do kokilek na 3/4 ich wysokości.

 

     Posypka:

• 100 g masła
• 100 g cukru
• 100 g mąki pszennej

    Wszystkie składniki na kruszonkę połączyć i zagnieść. Rozkruszyć palcami na małe kawałeczki.

  Posypać kruszonką przygotowane jabłka.

   Piec w nagrzanym piekarniku do 180'C ok. 20 minut. Przepis na 6 porcji.

Wg: http://gotujmy.pl/