- 5 plastrów schabu (ok.500g)
- 5 plasterków szynki
- 5 plasterków żółtego sera
- 10 jajek przepiórczych
- 1-2 łyżeczka musztardy
- sól, pieprz
Jajka przepiórcze gotujemy na twardo (3 minuty). Schab rozbijamy tłuczkiem na cienkie plastry, najlepiej przez folię. Każdy z plastrów oprószyć solą i pieprzem i smarujemy musztardą.
Na schabie układamy plasterek szynki i sera oraz 2 jajka. Zwijamy ciasno roladki i obsmażamy je na patelni.
Roladki przekładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy 20-25 minut w 180'C.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz