Murzynko-sernik

Ciasto:

• 2 jajka
• 1 szkl. cukru
• 1 cukier waniliowy

       Ubijać mikserem i dodawać:

• 2 łyżki kakao
• 1 szkl. mleka
• 2 szkl. mąki
• 0,5 szkl. oleju
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody
• 2 łyżki dżemu (np.wiśniowego)

      Wyrobić ciasto i wylać na blachę posmarowaną tłuszczem i posypaną bułką tartą.

 Masa serowa:

• 0,5 kg twarogu
• 0,5 kostki margaryny
• 0,5 szkl. cukru
• 1 cukier waniliowy
• 2 jajka
• 1 budyń śmietankowy

      Dobrze utrzeć. Kłaść łyżką na ciasto.  Piec ok.40 minut w temp.180'.

Wg: Basia N.