5 października 2014

Zupa koperkowa

  • baza czyli warzywa na bulion lub rosół z dnia poprzedniego
  • 1 duży pęczek koperku
  • śmietana 18%  (ja daję kubek 400g)
  • makaron - zacierki
   Z rosołu wyjąć warzywa (albo go przecedzić), zagotować. Dodać pokrojoną w kostkę marchewkę, posiekany koper i śmietanę. Gotować 5 minut. Można dać połowę kopru a drugą połowę wrzucić po zagotowaniu. 


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz