Ciasto ze słonecznikiem

 

 Karmel:

• 3 cukry waniliowe
• 1/2 kostki margaryny
• 4 łyżki cukru pudru
• 2-4 łyżki mleka
• 30 dag słonecznika-łuskanego nie solonego

  Wszystko wsypać do garnka i gotować 5 minut. Potem wyłożyć na blaszkę i piec w temp. 150'C ok. 20 min, aż się zarumieni. Po wystudzeniu pokruszyć.

 

   Jeszcze potrzeba:

• upiec ulubiony biszkopt (piekę mój-baza, tylko z połowy składników)
• trochę wódki
• 2-3 paczki zwykłych herbatników
• polewa czekoladowa

    Krem:  

• 30 dag masła
• 2 żółtka
• 1 chałwa waniliowa (baton)
• 1 puszka masy krówkowej

     Masło utrzeć z żółtkami, puszką masy i chałwą, dodać pokruszony karmel słonecznikowy.

  Na zimny biszkopt nakładamy krem ze słonecznikiem, na to układamy herbatniki lekko pomoczone w wódce i polewamy polewą czekoladową.
 

 Wg: Magda S.