21 września 2014

Koperkowa sałatka z tortellini

  • 1 opakowanie tortellini z mięsem
  • 1 pierś kurczaka (ok.300 g)
  • pęczek kopru
  • 1 zielony ogórek
  • pół pora
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 sos koperkowo-ziołowy
  • sól, pieprz
  • majonez
   Tortellini ugotować, wystudzić. Pierś pokroić w kostkę i usmażyć na patelni z ulubioną przyprawą (lub w całości w piekarniku a potem pokroić).
   Ogórek obrać, usunąć pestki i pokroić w kostkę, Por i koperek posiekać. Wsypać suchy sos, odcedzoną kukurydzę i przyprawy. Wszystko wymieszać z majonezem.

Wg: http://www.wielkiezarcie.com/

1 komentarz: