Serek topiony

 

     Składniki:

• 250 g twarogu półtłustego
• 1 jajko
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1/2 łyżeczki soli
• 25 g roztopionego masła
• ulubione dodatki np.szczypiorek, posiekana szynka, zioła...

     Twaróg zblendować z jajkiem, sodą i solą. Dodać masło i jeszcze chwilę blendujemy. 

   Masę przełożyć na zimną patelnię, włączyć mały ogień i mieszać aż wszystko się ładnie roztopi. Dodajemy ew.dodatki i mieszamy. Przekładamy do miseczki i studzimy.

Wg: Instagram "milosc_od_kuchni"