20 marca 2014

Kotlety ziemniaczane


  • 40 dag ugotowanych ziemniaków
  • 15 dag żółtego sera
  • 2 jajka
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • sól, pieprz
  • olej

   Ziemniaki rozgniatamy. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy do ziemniaków. Następnie wbijamy jajka, wsypujemy mąkę i dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem (ja doprawiłam "ziarenkami smaku").
   Z masy formujemy kotlety i smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano.


 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz