- 40 dag ugotowanych ziemniaków
- 15 dag żółtego sera
- 2 jajka
- 2 łyżki mąki pszennej
- sól, pieprz
- olej
Ziemniaki rozgniatamy. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy do ziemniaków. Następnie wbijamy jajka, wsypujemy mąkę i dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem (ja doprawiłam "ziarenkami smaku").
Z masy formujemy kotlety i smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz