Gnocchi z mięsem mielonym

 

     Składniki:

• 1 cebula
• kawałek chilli (ja daję pieprz cayenne)
• ok.350 g mielonego z indyka
• 150 g zielonego groszku (może być z puszki lub mrożony)
• 400-500 g passaty pomidorowej
• 500 g gnocchi
• 80 g sera cheddar
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego
• szczypta gałki muszkatołowej
• 1 łyżeczki papryki słodkiej
• sól
• 1/2 łyżeczki bazylii
• 1/2 łyżeczki cukru 
• 200 g wody
• 2 łyżki oleju

     Pokrojoną cebulę i chilli (jeśli dajemy) wrzucamy na olej (ja robiłam to już w garnku). Chwilę smażymy i dodajemy mięso, groszek i gnocchi plus przyprawy (papryka, gałka, bazylia, cukier. Zalewamy passatą i wodą. Gotujemy ok.10 - 15 minut, od czasu do czasu mieszając. 

   Następnie wrzucamy starty ser, mieszamy i  zagotowujemy. 

Wg: https://www.facebook.com/reel/1337644268048104?locale=pl_PL