- 1 duża marchew
- 3 średnie ziemniaki
- 3 ząbki czosnku
- 1 brokuł (500 g)
- ok. 2 litry rosołu
- 3 łyżki śmietany 18%
- sól, pieprz
- 1 łyżka posiekanego kopru lub natki pietruszki
Ziemniaki i marchewkę obrać i pokroić w kostkę, wrzucić do gotującego się rosołu razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Po 15 minutach dodać różyczki brokułu i gotować następne 10-15 minut, doprawiając solą i pieprzem.
Na koniec dodać do zupy śmietanę i koper.
Wg: http://www.uwielbiamgotowac.com/
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz