- 1 puszka kukurydzy
- 1 duża cebula
- 50 g wędliny lub boczku (ale niekoniecznie)
- 50 g sera żółtego
- 2 łyżki mąki
- 2 jajka
- sól, pieprz
Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach, cebulę i wędlinę pokroić w kostkę i podsmażyć, kukurydzę odcedzić.
Jajka rozkłócić z mąką, dodać ser, cebulę i wędlinę. Wymieszać i przyprawić do smaku. Smażyć na gorącym oleju z obu stron na złoty kolor.
Z przepisu (bez wędliny) wyszło mi 8 placków.
Wg: http://kobieceinspiracje.pl/
Pychotka :)
OdpowiedzUsuń