- Podwójna pierś z kurczaka
-
25 dkg makaronu np. małe muszelki
-
1 p. curry
-
1 papryka czerwona
-
1 puszka groszku
-
1 puszka kukurydzy
-
olej
-
3 łyżki oliwy
- sól
- pieprz
- 1 łyżka octu winnego
Makaron gotujemy, odcedzamy, studzimy. Kurczaka tniemy na drobne kawałki
i podsmażamy na oleju. Pod koniec smażenia dodajemy sporo curry tak, by
kurczak nabrał wyraźnego żółtego koloru. Paprykę kroimy w kostkę.
Mieszamy ze sobą makaron, kurczaka, groszek, kukurydzę i paprykę.
Dodajemy łyżkę octu winnego i kilka łyżek oliwy. Odstawiamy na godzinę w
chłodne miejsce.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz