Składniki na marynatę:
- 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku
- 1 łyżeczka oregano
- 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
- 2 łyżki oleju
- sól, pieprz
Składniki na masę:
- 50 g papryki czerwonej
- 1/2 małej cebuli czerwonej (może być też zwykła)
- 1-2 łyżki natki pietruszki
- 1 łyżka majonezu
- 100 g tartej mozzarelli (ja dałam cheddar)
- sól
- 4 pojedyncze piersi kurczaka
Do miseczki wlewamy olej, dodajemy paprykę, czosnek i oregano. przyprawiamy solą i pieprzem. Wszystko dokładnie mieszamy.
Mięso nacinamy nożem tak aby nie przeciąć do końca. Smarujemy marynatą z obu stron.
Paprykę i cebulę kroimy w drobną kostkę, dodajemy natkę, połowę sera i majonez. mieszamy doprawiając do smaku.
Filety przełożyć do kosza frytkownicy, a następnie nałożyć na nie przygotowaną masę. Zapiekamy 10 minut w temp.170'C, po tym czasie danie posypujemy resztą sera i pieczemy jeszcze 10 minut w 160'C.
Wg: https://www.instagram.com/reel/DUDWXWLgRGz/?utm_source=ig_web_copy_link
Ps: Jeśli ktoś nie jada mięsa, to ja np. ugotowałam kotlet sojowy a potem dalej zrobiłam wszystko tak samo jak z filetami z tym, że włożyłam go do airfryera dopiero w drugiej połowie czyli na 10 minut w 160'C.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz