Składniki na 4 - 6 bułeczek:
- 250 g twarogu półtłustego
- 2 jajka
- 80 g mąki migdałowej
- 25 g mielonego siemienia lnianego
- 15 g łuski babki jajowatej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki soli
Twaróg rozgnieść widelcem, dodać jajka i wymieszać. Dodać mąkę, siemię, babkę, proszek i sól. Dokładnie wymieszać. Odstawić masę na 10 minut.
Rozgrzać piekarnik do 180'C. Zwilżonymi dłońmi uformować bułeczki, posypać sezamem/słonecznikiem. Ziarna lekko docisnąć.
Piec ok. 35-40 minut, aż bułeczki się zarumienią.
Wg: Instagram "pani_keto_"
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz