Pasztet z pieczarek

• 0,5 kg pieczarek
• 1 bułka - namoczona
• 4 łyżki bułki tartej + do wysypania blaszki
• 3 jajka
• 1 duża cebula
• 2-3 ząbki czosnku
• sól, pieprz, majeranek

  Pieczarki zatrzeć na tarce, cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić z pieczarkami do wyparowania wody. Wystudzić.
  Dodać żółtka, bułki, zmiażdżony czosnek, przyprawy i ubitą pianę z białek. Wymieszać i przełożyć do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą keksówki.
  Piec ok. 1 godz. w 180'C.

 Wg: http://www.wielkiezarcie.com